CARTAVI 2012 premia el nostre restaurant per l'excel·lent Carta de Vins catalans

L’Associació Vinícola Catalana organitza anualment els premis CARTAVÍ amb la pretensió de fomentar la presència dels vins catalans a les cartes dels restaurants ubicats a Catalunya, així com promocionar el coneixement dels vins elaborats a les zones vitivinícoles catalanes, tant al professional de la restauració i la sumilleria com al consumidor.

A l’Hotel Hostal Sport estem molt satisfets d’haver aconseguit el Premi CARTAVÍ 2012 al restaurant amb millor carta de vi en la categoria B (preus de 18 a 40 euros) perquè considerem que la restauració és un sector clau per a fomentar el consum responsable de vi català i un dels pilars en la creixent demanda enoturística.

El celler del restaurant de l'Sport guarda més de 200 referències de vi de tot el món, amb un ampli repertori de les denominacions d’origen de la comarca: la DO Montsant i la DOQ Priorat. A la carta s’harmonitzen els vins més reconeguts d’anyades excepcionals amb noves descobertes de petits i joves elaboradors, que presenten una molt bona relació qualitat-preu.

A la província de Tarragona, juntament amb nosaltres també han estat premiats el restaurant Can Bosh de Cambrils i La Farmàcia del Vendrell. Podeu consultar la resta de restaurants guanyadors a www.cartavi.cat.

CARTAVÍ 2012 ha comptat, en aquesta cinquena edició, amb la col·laboració de l’INCAVI, del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural (DAAM), l’Associació Catalana de Sumillers, i de les onze DO catalanes.