Sopar maridatge a l'Hostal Sport amb Orto Vins
En el marc de la nostra aposta per l'enogastronomia, a l'Hotel-Hostal Sport hem organitzat un sopar maridatge pel proper dissabte 14 de setembre que unirà el vi i la gastronomia del Priorat.
Aquesta proposta combinarà la cuina tradicional del restaurant de l'Hostal amb un dels projectes més emblemàtics de la DO Montsant, Orto Vins, liderat per l'enòleg Joan Asens.
Si t'agrada gaudir del bon vi i la bona cuina, aquest sopar és una gran oportunitat per deleïtar el teu paladar. Una vetllada que es convertirà en una agradable experiència on comprovar com diferents aromes i sabors es fusionen i esdevenen autèntics plaers enogastronòmics.
Menú:
- Aperitiu
- Blanc d’Orto 2011 (garnatxa blanca)
- Amanida d’estiu amb maduixes
- Orto 2011 (samsó, garnatxa, cabernet sauvignon i ull de llebre)
- Arròs de verdures quilòmetre 0
- Les Comes d’Orto 2011 (garnatxa, samsó i ull de llebre)
- (a escollir) Tonyina sobre llit de verdures i sèsam amb Palell 2010 ( Garnatxa Peluda) o
- Gigot de Cabrit rostit al forn Les Pujoles 2010 (ull de llebre)
- Brownie de xocolata i avellanes
- Dolç d’Orto negre 2011 (garnatxa i garnatxa peluda)
Informació clau:
Dia: dissabte, 14 de setembre de 2013
Hora: 21.30h
Lloc: Hotel-Hostal Sport (Saló de les Voltes)
Preu: 40 euros
Les places són limitades. Reserva prèvia a info@hotelpriorat-hostalsport.com