Cena y fiesta fin de año en el Priorat
Celebra la entrada al 2018 en el Hotel Hostal Sport disfrutando del buen vino y la buena gastronomía del Priorat
Te gustaría celebrar la entrada al 2018 en un entorno familiar, con buen ambiente, buenos vinos y una gastronomía deliciosa? En el Hotel Hostal Sport de Falset, en el Priorat, te proponemos un menú gastronómico diseñado por el chef David Caballero, asesor de la revista Cuina, que combina la cocina de proximidad con los vinos de la DO Montsant y la D.O.Ca Priorat y cava de la DO Cava.
MENÚ FIN DE AÑO 2018
Aperitivo
Raviolis de gambas y setas
Pop con espuma de patata
Croqueta de pato asado
Tartar de atún en tartaleta crujiente y mayonesa de chipotle
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Plato principal
Tubo de brandada de bacalao, habas y langostinos
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Segundo
Ternera a baja temperatura, mango, foie y salsa de asado
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Postres
Marron glace con avellana y crema de castaña
Raviolis de gambas y setas
Pop con espuma de patata
Croqueta de pato asado
Tartar de atún en tartaleta crujiente y mayonesa de chipotle
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Plato principal
Tubo de brandada de bacalao, habas y langostinos
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Segundo
Ternera a baja temperatura, mango, foie y salsa de asado
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Postres
Marron glace con avellana y crema de castaña
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Precio por persona: 69 euros, con cotillón y fiesta con DJ incluido (bebidas de la fiesta a parte)
Para más información o reservas llamar al 977 830 078 o mandar un correo a info@hotelspriorat.com