Èxit del tast de vins DO Costers del Segre a l'Hotel-Hostal Sport de Falset

Desena edició del #tastasport a l’Hotel-Hostal Sport de Falset amb la DO Costers del Segre, la denominació d’origen amb vinyes de més alçada i a més distancia del mar de Catalunya. Constituïda el 1986, aplega 588 viticultors, 4.197ha de vinya i 42 celler.

Set subzones dins de la DO amb terrers i climatologia molt específica que marcaran el perfil dels vins: Pallars, el Segrià, Raimat, Les Garrigues, l’Urgell, Artesa de Segre i la Vall del Riu Corb.

Un mosaic amb més varietats blanques que negres plantades, però amb més producció d’aquestes últimes. És la primera DO amb programa de sostenibilitat propi i la coneixem al Priorat amb Olga Codina, secretària del CR de la DO.

Els vins del tast i els lemes que identifiquen a cada celler:

• Ónra Molta Honra Blanc 2011. www.lagravera.com
  LaGravera- el vi que neix de les pedres
   
• Llabustes Chardonnay 2013. Vila Corona · www.vilacorona.cat
  Vila Corona- vinya plantada en terreny pedregós que influeix en la qualitat i mineralització del vi
   
• El Vilosell. Tomàs Cusiné ·www.tomascusine.com
  Tomàs Cusiné- del Vilosell un poble amb l’encant propi d’allà on el temps s’atura
   
• Petit Grealó 2010. Vinya l’Hereu · http://vinyalhereu.com
  Grealó – l’especial interès per conservar l’equilibri natural i els processos biològics fan possible obtenir vins negres amb molt de caràcter
   
• Ànima Blanc 2013. Raimat· www.raimat.es
  Raimat – vins que reflecteixen el millor del seu origen
   
• Bru de Verdú. Cercavins · www.cellercercavins.com
  Celler CercaVins – el plaer de poder crear… gràcies a la terra
   
• Oda Negre. Castell del Remei · www.castelldelremei.com
  Castell del Remei – l’expressió d’un paisatge
   
• Biu negre 2013 (Pinot noir). Batlliu de Sort · www.batlliudesort.cat
  Batlliu- Vins d’alta muntanya

El tast va ser un complert recorregut per la regió de vins de la DO Costers del Segre que va obsequiar els més de 30 participants al tast amb un alcoholímetre recordant que el consum de vi és bo, sempre que es faci amb moderació.  Al novembre #tastasport amb DO Empordà. Tots els detalls al butlletí.

El proper TastaSport el dedicarem a la DO Empordà i comptarem amb la presència de la sommelier Laura Masramon. 
Vols saber quins vins tastarem? Més info a: 11è #TastaSport DO Empordà