Arròs de galeres i crema de St. Josep per celebrar el Dia del Pare al Priorat

Al restaurant de l’Hotel Hostal Sport disposem d’un menú gastronòmic per al Dia del Pare que es podrà gaudir tota la temporada de primavera amb l’arròs de galeres i calamars com a plat principal. Productes frescos de llotja procedents del litoral tarragoní que arriben al Priorat per complementar la cuina tradicional catalana i els guisats que són la marca de la casa. 

L’arròs de galeres i calamars forma part del repertori d’arrossos que se serveixen a l’Sport, com l’arròs de conill del besavi Jaume cuit a la cassola amb sofregit, l’arròs de sípia, rap i carxofa, un dels 10 plats més servits al restaurant, o l’arròs de llamàntol, ideal també per a una celebració. 

Coincidint amb el bon temps, la proposta pel Dia del Pare, el 19 de març, és l’arròs de galera que suggerim harmonitzar amb el vi blanc d'Orto Vins o el brisat que elabora l’enòleg Joan Asens a la DO Montsant, tot i que hi ha una llarga llista de referències de vi blanc al celler, amb les quals el maridatge també resulta exquisit. Veure la carta de vins 2015.

Per les postres i seguint la tradició, els clients podran triar entre un ampli assortiment de postres artesanals o decantar-se per la típica crema de St. Josep, la tradicional crema catalana. I per a tancar bé l’àpat del Dia del Pare, al restaurant de l’Hotel Hostal Sport suggerim acabar amb un vi dolç / ranci del Priorat.

Un dinar complet per gaudir de la gastronomia i els vins del Priorat amb la companyia de la família. Se t’acut alguna cosa millor per a regalar al pare?

Fes la teva reserva trucant al 977 83 00 78 o enviant un correu electrònic a info@hotelspriorat.com. T’esperem al restaurant de l’Hotel Hostal Sport!

>> I si vols saber-ne més, consulta la NOSTRA CARTA i descobreix els plats que podem oferir-te.