II Nit de Tapes i Música al Castell de Falset

Després de l'èxit de la primera edició, aquest estiu torna la Nit de tapes i música al Castell de Falset.  

L'objectiu és dinamitzar les nits d’estiu a la capital del Priorat i donar valor als actius gastronòmics, vitivinícoles i culturals de Falset.

L’esdeveniment compta amb el suport de PIMEC Priorat, l’Associació de Comerciants de Falset i l’Ajuntament. 

En aquesta edició, l'Hostal Sport hi participarà juntament amb la resta del grup “Els 7 de Falset” (bar Àgora, Geladeria Falset, Hostal Sport, Llesqueria La Font Vella, Restaurant Quinoa i Restaurant El Cairat) i s’incorpora el Restaurant AJ Bar.

Pel que fa als cellers, enguany està prevista la participació de 7 elaboradors: 

• Alfredo Arribas, DOQ Priorat 
• Capafons-Ossó, DOQ Priorat, DO Montsant 
• Celler Joan Simó, DOQ Priorat 
• Cooperativa Falset Marçà, DO Montsant 
• Pascona, DO Montsant 
• Cellers convidats: La Fou. DO Terra Alta i Garnatxa Beer 

L’activitat començarà a les 21h del divendres 9 d’agost i el preu del tiquet és de 20 euros per persona, amb el qual es podran degustar 7 tapes i 2 copes de vi a triar entre els cellers assistents.

Els restaurants prepararan mossades gastronòmiques i per als més petits hi haurà bikinis. El repertori de plats és el següent: 

• Carpaccio de carabassó amb oli d’oliva 
• Sopa freda de tomàquet amb ou dur i pernil DO Terol i ciboullette 
• Pita farcida de marisc amb la seva amanida 
• Coca de vidre amb emulsió de tomàquet i bull de la Vilella Baixa 
• Mandonguilles amb gambes i picada catalana 
• Gelat 

A partir de la mitjanit se serviran Gin Tònics a la mateixa plaça del Castell i l’activitat s’obrirà a tot el públic amb música i barra de bar per fer copes. 

Els organitzadors preveuen una asssitència d’unes 300 persones. Els tiquets de la degustació ja es poden adquirir als establiments participants per avançat o el mateix dia de l’activitat, a l’entrada de la plaça del Castell.

Es recomana comprar amb antel·lació els tiquets per assegurar-se l’entrada després de l’èxit de la primera edició.