Una nova manera d'apropar-se al Priorat

Travel – Enjoy – Respect deia una de les últimes campanyes de Nacions Unides per promoure el turisme responsable i sostenible al món.

Al Priorat ens ho hem pres al peu de la lletra i a l’Hotel Hostal Sport de Falset volem que tots els clients i amics que ens visiten en prenguin consciencia. Les conclusions del congrés de turisme d’Escapada Rural ens va fer decidir. Hem preparat un decàleg de bones practiques, que lliurarem al mateix moment d’entregar les claus. Volem que el visitant sàpiga com ens agrada comportar-nos i per tant que es comporti. Amb el màxim respecte per l’entorn, que gaudeixi sense presses i que sigui el més respectuós, responsable i sostenible possible en les seves accions. També li aconsellem la descoberta del Priorat a través de la seva gent.

Perquè de les persones, se n’aprèn sempre. Els consells són recomanacions i confiem que el gest de lliurar un targetó amb les intencions per escrit convidi a cada vegada més turistes a practicar una estada conscient i respectuosa. La nostra volem que sigui sempre una acollida complerta i no entendríem rebre algú a casa sense que conegués el que volem per al paisatge del Priorat, que és la seva conservació. Per això convidem tothom a descobrir i respectar els “camins del vi i de l’oli”, només així podrem assegurar el desenvolupament econòmic i social de la regió.

Enfilem a més a més els últims mesos perquè el Priorat entri a formar part de la llista de Patrimoni Mundial de la Humanitat de la UNESCO en la candidatura de paisatge agrari de muntanya mediterrània. Ja diuen que una gran gesta comença amb una petita passa. Aquesta és una nova acció que promovem des de l’Hotel per aconseguir-ho.

El Priorat a ritme slow

Descobreix en bici elèctrica el Priorat. Una manera còmoda i sostenible de resseguir camins desconeguts de la comarca, entre vinyes. Amb guiatge d’ebiketours.cat i visita al celler Ripoll Sans de Gratallops. La proposta inclou també allotjament i esmorzar a l’Hotel i sopar al restaurant. 

Camins i postals del vi al Priorat. Enosenderisme per endinsar-se en els paisatges de la vinya, després de l’espectacle de colors de la tardor, en la nuesa dels ceps. Ruta a peu entre Falset i Gratallops pel camí vell amb pícnic inclòs. En arribar a Gratallops, visita a celler i tast de vins. El retorn es pot fer a peu o bé en vehicle privat. Ruta a peu a Les Bassetes del Lloar (ruta circular) amb pícnic. Visita al celler Torres Priorat i tast de vins. L’escapada inclou dues nits d’allotjament en habitació doble superior i esmorzar, sopar de cuina tradicional al restaurant de l’Sport.