Càtering per a cellers i celebracions

Des del restaurant de l’Hotel Hostal Sport oferim un complert servei de càtering que inclou el repertori gastronòmic que es decideix conjuntament amb la direcció del restaurant, el conegut food and beverage, però també pot esdevenir integral si el client vol incloure els serveis de decoració, fotografia i organització. Amb nosaltres treballa un equip de diferents professionals de cadascun d’aquests àmbits que fa realitat l’esdeveniment. 

Algunes de les propostes gastronòmiques que s’ofereixen al càtering par a celebracions són les següents, tot amb producte de proximitat:

• Tàrtar de salmó en got amb ous de peix i escames de cítrics
• Tataki de tonyina de Grup Balfegó
• Olives farcides de gelée de Vermut Miró infusionat amb taronges
• Maki de fuet amb formatge

• Galta de vaca amb suc amb foie i xips de verdures

• Amanida amb brots de marisc, fruites amb cava sòlid i flors

• Iogurt gelat amb gelatina de cola i xiclet boomer

>> Vols veure fotografies d'alguns dels càterings organitzats? Entra al nostre FLICKR.

Per a qualsevol petició d’informació o de servei podeu contactar amb l’hotel a info@hotelspriorat.com