El Hotel-Hostal Sport se adhiere al programa europeo Wine in Moderation
El Hotel-Hostal Sport se ha adherido al programa europeo Wine in Moderation de promoción del consumo responsable y moderado de vino.
Nos hemos sumado a la iniciativa, fundamentada en estudios científicos y rigurosos, porque consideramos que, teniendo en cuenta que el hábito de consumo de vino está profundamente arraigado a la cultura catalana, es importante informar sobre cuáles son los consumos beneficiosos y cuáles pueden ser perjudiciales para la salud.
Con la adhesión a Wine in Moderation, queremos contribuir a liderar la comunicación de la moderación y la responsabilidad en el consumo de vino como norma cultural en una comarca esencialmente vitivinícola, como es el Priorat.
Opinamos que es desde el mismo sector que se tiene que impedir el consumo de alcohol en cantidades superiores a las saludables, ofreciendo la posibilidad a jóvenes y adultos de tomar decisiones responsables, a partir de información clara, precisa y científica.
En este sentido, compartimos también el programa educativo de Wine in Moderation, que apuesta por poner de moda la moderación entre el sector y los consumidores, que unos y otros aprecien el vino tomado con responsabilidad y entendido como un alimento dentro de un estilo de vida sana; familiarizar también los consumidores de los riesgos que supone el abuso y el uso inadecuado y difundir los beneficios de un consumo moderado para que se tomen decisiones responsables.
Los materiales promocionales de la campaña se pueden consultar en la web del programa. Nosotros ya hemos incoporado a nuestro portal el logotipo que confirma la adhesión después de haber aceptado sus bases.
En el restaurante del Hotel-Hostal Sport tenemos una amplia carta de vinos con más de 200 referencias de vino de todo el mundo, siendo una mayoría de las denominaciones de origen del Priorat, DOQ Priorat y DO Montsant. Somos un establecimiento donde el enoturismo es el principal protagonista, por eso queremos difundir un consumo responsable de vino entre nuestros clientes.