Letras, gastronomía y vino

Aprovechando la existencia del blog winetourismpriorat.ru, en el Hotel-Hostal Sport iniciamos una colaboración mensual con la bodega Devinssi para dar a conocer la gastronomía catalana y los vinos del Priorat entre los turistas rusos, grandes amantes del vino y la buena cocina. Desde estas líneas, publicaremos una receta elaborada en el restaurante del Sport (cocina catalana en constante evolución) que maridaremos con los vinos imprescindibles de Devinssi, de la DOC Priorat.  

Jordi Ustrell será quien gestionará este espacio. Nadie mejor que él por el conocimiento que tiene de la cultura rusa así como del enoturismo en el Priorat, ya que es quien realiza las visitas en la bodega de Gratallops que cuenta con iniciativas muy singulares como Apadrina una viña.

Esperamos que os guste la iniciativa y que la compartáis, sobre todo entre vuestros contactos que quieran leer en ruso sobre el Priorat y el apasionante forma de vivir sin prisas en todos sus pequeños grandes placeres.  

Las entradas al blog las encontraréis a winetoruismprioat.ru