100 anys de parada i fonda
Fa 100 anys que l’Hostal Sport va obrir les seves portes a Falset, concretament el dia de Nadal de l’any 1923. Des de llavors, han passat moltes coses; com una guerra, un incendi o una pandèmia.
Arribar fins aquí no ha sigut fàcil. El Priorat és actualment un destí conegut i reconegut, però el camí ha estat ple de corves i desnivells, com els de les vinyes que ens envolten.
Tot i això, totes les generacions que hem impulsat l’Hostal Sport, hem cregut en el nostre territori i en la necessitat de posar-nos en el mapa. I l’esforç a sigut recompensant amb guardons com el 1r Premi d'Enoturisme de Catalunya en la categoria d'allotjaments l’any 2015, la Medalla de plata al treball President Macià, el Premi a l'Excel·lència Enoturística per Restauració i Allotjament de CEPTA o el Premi Cartaví al restaurant amb millor carta de vi en la categoria B.
Però no només volem parlar dels guardons que, al llarg d’aquests anys, han avalat la feina ben feta; sinó de moments que han anat construint l’autoritat de l’Hostal Sport, perquè per aquí hi han passat referents del món vitivinícola d’arreu del món, experts en tecnologia en el marc dels mítics Forquilla Business com Genís Roca, o d’altres professionals que complementen el benestar interior que promovem des de l’hotel, com Gaspar Hernández. I és que ens és fàcil anar a Barcelona a veure un concert o assistir a una xerrada, però hem picat molta perdre per aconseguir revertir la direcció promovent que al sud i a l’interior de Cataunya, hi passen moltes coses.
Fer 100 anys, no ens envelleix, al contrari! La constància ens ha permès complir-los, i perquè és més difícil mantenir-se que començar, a l’Hostal Sport sempre ens hem definit com un establiment històric en constant evolució que ha duplicat el nombre d’habitacions, que ha rehabilitat espais i que ha creat tres apartaments per seguir acollint hostes que busquen qualitat i modernitat, sense perdre l’autenticitat i l’essència.
Som, com ja sabeu, un hotel familiar cuidat amb esforç, perseverança i molt d’amor per la iaia Magda, la tieta Montserrat, la Pilar, el Rafel, la Marta… i un llarg etcètera de generacions, treballadors i col·laboradors que han passat per l’establiment i que segueixent, d’alguna manera, habitant-lo.
Al nostre establiment s’hi han celebrat casaments, comunions, aniversaris, festes… i tot tipus de celebracions que segueixen al cor dels nostres clients, en forma de records del jardí o de la sala de les voltes. Però també hi hem acollit esdeveniments d’empreses destacades com l’Agència Catalana de Turisme, Grünenthal Pharma, Cluster Innovi o BASF; companyies que han trobat a les nostres instal·lacions i amb les nostres activitats de teambuilding l’energia, motivació i concentració que requeria el seu equip de professionals.
I evidentment, hi ha circulat molt de vi en forma de tasts, trobades, sopars i celebracions. Ai el vi! Un dels actius que han posicionat el Priorat al mapa com a destí enoturístic de primera qualitat, i que, de retruc, ens hi ha situat a nosaltres i a tots els amics productors, enòlegs i elaborados del Priorat que, dia a dia, treballen de sol a sombra per fer els millors productes del món i per cuidar l’entorn que habiten.
Ja veus que en 100 anys a l’Hostal Sport i al Priorat hi han passat moltes coses, com per exemple tu, que tenies unes ganes bojes de venir uns dies a tastar vins, a perdre’t pel Montsant, a escalar a Siurana o a passejar entre vinyes i que vas escollir casa nostra per fer-ho. Tu, qui ens has portat fins al centenari i que ens animes a seguir treballant per complir-ne 100 més amb responsabilitat i vocació de servei. Moltes gràcies per fer-ho possible!