Tast de vins i formatges a l'Hotel-Hostal Sport
Dilluns, 16 Juny, 2014
L'afinador de formatges Ramon Roset serà l'encarregat de dirigir el tast que comptarà amb vins del Priorat i formatges d'arreu de Catalunya
El proper dissabte 21 de juny, l'Hotel-Hostal Sport es convertirà en la seu d'un tast molt especial. Els vins de la DO Montsant i la DOQ Priorat es maridaran amb diferents formatges catalans convertint l'esdeveniment en una autèntica festa d'aromes i sabors.
L'encarregat de dirigir el tast serà l'afinador de formatges Ramon Roset, analista sensorial de vins, caves i formatges.
L'activitat té un preu de 20 euros i el repertori de formatges i vins a tastar són els següents:
- Formatge_Tou de til·lers (llet de vaca, pasta tova, pell florida)_ Formatgeria Tros de Sort (Pallars Sobirà)
Vi_ Solà Fred blanc 2013 (DO Montsant)_ Macabeu i garnatxa blanca_ Celler el Masroig
- Formatge_ Botàs (llet de vaca, pasta semi, pell rentada)_ Formatgeria Molí de Ger (Cerdanya)
Vi_ Blanc d'Orto 2013 (DO Montsant)_ Garnatxa blanca_ Orto Vins
- Formatge_ Blanch de Tórrec (llet de cabra, pasta tova, pell florida)_ Formatgeria de Tórrec (La Noguera)
Vi_ Les Cousins L'Antagonique 2012 (DOQ Priorat)_ Garnatxa negra, Carinyena, Garnatxa blanca, Macabeu, Trepat i Escanyavelles_ Celler Les Cousins Marc&Adrià.
- Formatge_Farcellet de l'Aixàvega (llet de cabra, pasta semi, pell natural)_ Formatgeria el Boc de Mont-ral (Alt Camp)
Vi_Dido Blanc 2012 (DO Montsant)_ Macabeu, Garnatxa i Xarel·lo_ Celler Venus la Universal
- Formatge_ Madurat de cabra de Colldejou (llet de cabra, pasta dura i pell natural) Formatgeria Colldejou (Baix Camp)
Vi_ La comèdia 2013 (DO Montsant)_ Garnatxa, Carinyena_ Celler Comunica
- Formatge_ Serrat del Tormo Curat (llet d'ovella, pasta dura, pell natural)_ Formatgeria Serrat del Tormo (Ribera d'Ebre)
Vi_ Serras del Priorat 2011 (DOQ Priorat)_ Garnatxa, Carinyena i Cabernet Sauvignon_ Celler Clos Figueras
- Formatge_ Puit Rústic (llet d'ovella, pasta tova i pell florida)_ Formatgeria Valette (Solsonès)
Vi_ Ètim blanc de verema tardana (DO Montsant)_ Garnatxa blanca_ Celler-Cooperativa Falset-Marçà
Les places són limitades!! inscripcions a comunicacio@hotelspriorat.com