Vins a copes

A l’Hotel-Hostal Sport seguim donant a conèixer l’ampli ventall de vins que oferim a copes al nostre establiment.

Aquest cop parlem del Blanc d’Orto Flor, de la DO Montsant, elaborat al Celler de la Cooperativa del Molar. 

• Varietats: Garnatxa blanca 100%. 

• Edat mitja de les vinyes: D’entre 40 a 60 anys. 100% viticultura tradicional en vas.

• Vinificació i criança: El  raïm una vegada aixafat passa a tines d’acer inoxidable i allí es manté el most en maceració amb les pells durant 24 hores. Després s’obren aixetes i per gravetat sortirà la gran part del most que anomenarem flor. Aquest most fermentarà espontàniament en tines d'inoxidable a uns 18ºC i mantindrem sempre en tina amb les seves mares durant 7 mesos. Derrapat 100%. No clarificat. Filtració molt suau per eliminar partícules en suspensió.

• Ampolles: 5.357 

• Curiositat: Orto és aquell moment tant particular en què el sol, o qualsevol altre astre, travessa el pla de l’horitzó i passa a ser visible en el nostre hemisferi. Simbolitza, per tant, el naixement d’un nou dia. Orto és també un prefix d’origen grec que significa recte, correcte i fins i tot bonic.

Vine al Bar de l’Sport i assaboreix amb els nostres vins petits bocins del Priorat.

Consulta la nostra Carta de Vins 2013, galardonada amb el premi Cartavi 2012.

A l’Hotel Hostal Sport sortegem entre tots els clients que ens visitin aquest estiu, es prenguin una copa de vi i es fotografiïn davant del photocall que tenim a l'entrada de l'establiment, una nit d’hotel per a 2 persones i esmorzar. 

El disseny del photocall és obra de l'artista de Falset Marina Capdevila, reflecteix el valor cultural que té prendre's una copa de vi al Priorat. El sorteig es farà el proper mes de setembre.

Instruccions per participar:

1. Venir a l’Hotel-Hostal Sport
2. Prendre una copa de vi
3. Fer-se una fotografia davant del photocall
4. Penjar-la al mur de Facebook amb l’etiqueta #espaisdevi
5. O penjar-la a Twitter amb el hashtag #espaisdevi vinculant el compte @hostalsport

Entre tots els participants, abans de l’inici del curs escolar, es decidirà el guanyador/a que tindrà 6 mesos per venir a allotjar-se una nit gratuïtament a l'Hotel més emblemàtic i amb més història del Priorat.

Si vols participar, vine a provar un bon vi a la terrassa del nostre bar i gaudeix d'una agradable estona amb sabor Priorat. Tenim una amplia carta de vins  amb més de 200 referències per escollir.

Si t'agrada el photocall, pots seguir l’obra de la il·lustradora de Falset Marina Capdevila a www.marinacapdevila.com.