Tast de vins i formatges

Dia_ Dissabte, 21 de juny de 2014
Hora_ 19.30h
Lloc_ Saló Montsant Hotel Hostal Sport
Cost_ 20 euros
Aforament limitat_ 30 persones

Presentació de l’activitat_ Marta Domènech, gerent Sport
Direcció del tast_ Ramon Roset www.tastaemocions.cat 

Repertori de formatges catalans i vins de la DOQ Priorat i DO Montsant

• Formatge_Tou de til·lers (llet de vaca, pasta tova, pell florida)_ Formatgeria Tros de Sort (Pallars Sobirà)
  Vi_ Solà Fred blanc 2013 (DO Montsant)_ Macabeu i garnatxa blanca_ Celler el Masroig
   
• Formatge_ Botàs (llet de vaca, pasta semi, pell rentada)_ Formatgeria Molí de Ger (Cerdanya)
  Vi_ Blanc d'Orto 2013 (DO Montsant)_ Garnatxa blanca_ Orto Vins
   
• Formatge_ Blanch de Tórrec (llet de cabra, pasta tova, pell florida)_ Formatgeria de Tórrec (La Noguera)
  Vi_ Les Cousins L'Antagonique 2012 (DOQ Priorat)_ Garnatxa negra, Carinyena, Garnatxa blanca, Macabeu, Trepat i Escanyavelles_ Celler Les Cousins Marc&Adrià. 
   
• Formatge_Farcellet de l'Aixàvega (llet de cabra, pasta semi, pell natural)_ Formatgeria el Boc de Mont-ral (Alt Camp)
  Vi_Dido Blanc 2012 (DO Montsant)_ Macabeu, Garnatxa i Xarel·lo_ Celler Venus la Universal
   
• Formatge_ Madurat de cabra de Colldejou (llet de cabra, pasta dura i pell natural) Formatgeria Colldejou (Baix Camp) 
  Vi_ La comèdia 2013 (DO Montsant)_ Garnatxa, Carinyena_ Celler Comunica
   
• Formatge_ Serrat del Tormo Curat (llet d'ovella, pasta dura, pell natural)_ Formatgeria Serrat del Tormo (Ribera d'Ebre)
  Vi_ Serras del Priorat 2011 (DOQ Priorat)_ Garnatxa, Carinyena i Cabernet Sauvignon_ Celler Clos Figueras
   
• Formatge_ Puit Rústic (llet d'ovella, pasta tova i pell florida)_ Formatgeria Valette (Solsonès)
  Vi_ Ètim blanc de verema tardana (DO Montsant)_ Garnatxa blanca_ Celler-Cooperativa Falset-Marçà