Nuevo Servicio de catering al Priorat
El Hotel Hostal Sport del Priorat diversifica su actividad gastronómica y desde esta primavera ofrece un nuevo servicio de catering para particulares para que puedan realizar una celebración o bien a domicilio o bien en un espacio privado.
Hasta ahora, el servicio de catering del Hotel Hostal Sport se había centrado en las bodegas de la DO Montsant y DOQ Priorat que solicitaban, pero vista la buena respuesta, el Hotel Hostal Sport ha decidido dar un paso adelante y ampliar el servicio para todo tipo de clientes, también particulares.
El servicio de catering contratado incluye el repertorio gastronómico que el cliente selecciona con la dirección del restaurante, el conocido food and beverage, pero también puede convertirse integral si el cliente quiere incluir los servicios de decoración, fotografía y organización.
El Hotel Hostal Sport del Priorat trabaja un equipo de diferentes profesionales de cada uno de estos ámbitos que hace realidad el evento.
Algunas de las propuestas gastronómicas que se ofrecen en el catering para celebraciones son las siguientes, todo con producto de proximidad:
- Tartar de salmón en vaso con huevos de pescado y escamas de cítricos
- Tataki de atún de Grupo Balfegó
- Aceitunas rellenas de gelée de Vermut Miró infusionado con naranjas
- Maki de látigo con queso
- Carrillera de vaca con jugo con foie y chips de verduras
- Ensalada con brotes de marisco, frutas con cava sólido y flores
- Yogur helado con gelatina de cola y chicle boomer
>> ¿Quieres ver fotos de algunos de los catering organizados? Entra en nuestro FLICKR!
Para cualquier petición de información o de servicio pueden contactar con el hotel en info@hotelspriorat.com